2024年05月
快速的结构变化正在改变德国和中国的农村地区。这一过程导 致了农场规模的变化，改变了农业生产方式和土地使用模式，加速了 人口流动，并在农业和其他经济部门之间引入了新的互动。这为更加 繁荣和更具吸引力的农村地区带来了巨大的潜力，但也有可能加剧 大农场和小农场之间以及城市和农村之间的不平等。
本期《丰收》旨在深入探讨正在重塑德国和中国农业格局的结 构转型。尽管两国目前的农场结构存在巨大差异，但农场规模不断 扩大，因为两国农民都面临着以高效和经济可行的方式生产粮食的 压力。
有哪些政策选择和实用方法可以帮助农村地区实现向可持续， 包容，高效和有韧性的农业生产转型？一篇综合综述文章和来自中 德两国的四项案例研究介绍了农村地区为适应正在重塑其农场和社 区的结构变化而采取的多种方法 — 从加强农村价值链到种植高价 值作物，采用资源节约型技术以及创造非农就业。
2023年11月
生物多样性正在以惊人的速度减少而农业扩张仍然是生物多样性丧失的主要驱动因素。随着我们将种植粮食、纤维和生物燃料的土地扩展到全球越来越多的地区，其他物种的栖息地正在缩小，从而破坏了生态系统的多样性，以及这些生态系统为地球上的生命和人类福祉提供的自然惠益。
本期《丰收》杂志深入探讨农业与生物多样性保护之间的关系，分享中德两国的见解和实践。我们的撰稿人分析了中国当前农业生物多样性政策的优势和不足，展示了德国如何利用新的（数字）技术从单一种植向异质景观转变，并分享了来自中国农村的故事，让人们了解农民如何以及为何采用生物多样性友好的做法。
我们的文章表明：通过将正确的政策和激励措施与新技术相结合，我们可以促进增加生物多样性的农业实践，同时支持粮食生产目标以及农民和消费者的利益。
2022年11月
德国农村地区面临的问题，与世界上其他地区的问题相似，只是严重程度可能没那么大而已，比如像中国。因此，德国和欧洲农村地区的经济和社会发展也需要支持。德国有大量的税收资源来资助适当的措施，欧盟的资助机制作为补充。其中来自“农村发展农业基金”（EAFRD）的资金通过集中管理的“农村发展计划”（RDP）用于农村发展，但也通过分散管理的 LEADER 项目。
2022年07月
有机农场日自2017年开始举办。 德国有机农业研究所（FIBL）每隔一年在一家国有研究农场举办一次德国最大的有机农民
大会。
今年，中德农业中心科学对话负责人Eva Sternfeld参加了在德国黑森州Villmar-Aumenau 的Gladbacherhof农场举行的2022年有机农场日活动。
以下是她的报告。
2022年02月
数字化和农业将高度复杂的系统结合在一起。数字化的优势应该得到更好的利用 — 也是基于德国特定的企业结构。为了履行其帮助塑造“数字农业”框架条件的公共使命，德国联邦食品和农业部 (BMEL) 启动了“农业数字政策未来计划”。关键问题包括数字化转型对农业和农业部门的影响，以及农业、环境和消费者如何都能从新机遇中受益。
2021年01月
在德国，8310万人口生活在357,582平方公里的土地上。德国大约90%的面积或多或少都是农村：一方面，约4700万人（超过德国居民的一半）生活在农村地区；另一方面，德国80%以上的面积用于农业和林业。
2021年01月
2020年11月
中德农业中心（DCZ）很荣幸介绍这本《2000m2 全球耕地实践指南》给大家。这本指南是中德农业与气候变化影响研究的持续活动。2019年8月，中心 “中德农业与气候变化合作“项目组织了德国考察，了解德国在该领域的政策和研究课题。这次考察参观了位于柏林市潘考区人民植物园的”全球耕地“项目。中国农科院的教授们对于”全球耕地“的教育模式非常感兴趣。于是，大家产生了将”全球耕地“模式引进到中国的想法，让城市居民真实体验食物从哪里来，展示农作物在地化和国际化维度的影响，并解释和气候变化相关议题的连接。